ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留（東京都港区東新橋1-6-3、総支配人：笠原 邦芳）では、2026年1月13日（火）から24階バー・ラウンジ「THE BAR」において、冬の季節を彩る特別なパフェメニューを提供開始します。冬の代表的なフルーツである「ストロベリー」と、ふんわりとした食感が魅力の「シブースト」を組み合わせた、見た目にもボリューム満点の「季節のParfait Series（パフェシリーズ） “シブースト＆ストロベリー”」が登場します。
このパフェは、キャラメリゼされた香ばしい表面を持つシブーストクリームと、鮮やかな真っ赤なストロベリーが見事にマリアージュした逸品で、11種類もの異なる味の層が楽しめる贅沢なデザートとなっています。平日限定、1日10食限定という特別感あふれるメニューで、東京・新橋エリアの高層階から眺める景色とともに、優雅なティータイムを過ごすことができます。
季節のParfait Series「シブースト＆ストロベリー」詳細情報
24階のバー・ラウンジ「THE BAR」で提供される冬季限定の特別パフェメニューの詳細は以下の通りです。
- 提供期間：2026年1月13日（火）～2026年2月27日（金）※平日限定での提供となります
- 提供時間：13:00～15:30
- 提供店舗：24階 バー・ラウンジ「THE BAR」
- 料金：4,000円（コーヒー・紅茶が飲み放題の「カフェフリー」付き）
- 予約：3日前までに要予約 ※1日10食限定
- 予約・問合せ：レストラン予約 03-6253-1130（受付時間：10:00～18:00）
- 詳細URL：https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/tokyoshiodome/news/ppznrmay4xn5/
パティシエこだわりの味わいポイント
今回の「季節のParfait Series “シブースト＆ストロベリー”」のテーマは、表面を香ばしくキャラメリゼしたフランスの伝統菓子「シブースト」が持つプルプル＆ふわふわした独特の食感と、冬の味覚を代表する真っ赤なストロベリーを見事にマリアージュさせた創作パフェです。
このパフェの最大の魅力は、11種類もの異なる味の層で構成されている点にあります。ストロベリーゼリー、カスタードクリーム、ストロベリーアイスクリームなど、多彩な素材が幾層にも重なっており、スプーンを進めるごとに新しい味の組み合わせを発見することができる仕掛けになっています。
パティシエは「最後まで楽しく食べていただきたい」という想いから、細部にまでこだわりを持って作り上げており、一口ごとに異なる食感と味わいの変化を楽しめるよう工夫が凝らされています。視覚的にも美しい断面図は、11層の色彩が織りなす芸術作品のようで、SNS映えも抜群です。
高層階のバー・ラウンジ「THE BAR」について
パフェが提供される24階のバー・ラウンジ「THE BAR」は、都会の喧騒を忘れさせてくれる洗練された空間です。高層階ならではの開放感と、煌めく東京の景色を眺めながら、優雅なティータイムを過ごすことができます。
モダン＆スタイリッシュな内装は、ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留のコンセプトである「NEW YORK AMBIENCE」を体現しており、都心ステイならではの安らぎと贅沢な癒しを提供しています。
ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留について
ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留は、「NEW YORK AMBIENCE」をコンセプトに掲げるモダン＆スタイリッシュなホテルです。高層階の客室は天井が高く設計されており、エグゼクティブのための洗練された空間として、煌めく夜景とともに都心ステイならではの安らぎと贅沢な癒しを提供しています。
ホテル内には、オープンキッチンでシェフたちが腕を振るうレストランや、都会の喧騒を忘れさせるバーなど、充実した飲食施設が揃っています。複数路線の駅と地下通路で繋がっており、空港からのアクセスも至便です。
ホテル基本情報
- 所在地：東京都港区東新橋1-6-3
- 客室数：480室
- 館内施設：レストラン、バー、宴会場、会議室
- アクセス：
- JR「新橋」駅（汐留口）・都営浅草線「新橋」駅 徒歩約3分
- 東京メトロ「新橋」駅 徒歩約5分
- 都営大江戸線「汐留」駅（2番出口）・ゆりかもめ「汐留」駅 徒歩約1分
- 公式URL：https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/tokyoshiodome/
- TEL：03-6253-1111（代表）
ロイヤルパークホテルズについて
ロイヤルパークホテルズは、全国に23ホテル・5,390室を展開しているホテルチェーンです。三菱地所ホテルズ&リゾーツ株式会社が計画・運営しており、2025年1月に公開された新指針【Vision＆Credo／Value／Service Standard】に沿って、ロイヤルパークホテルズだからこそ提供できるサービスや価値をお届けしています。
今後も新規ホテル出店を進め、チェーン拡大とブランド力の向上を図るとともに、グループ一体となって持続可能な社会の実現に向けて取り組んでいます。
注意事項
- 料金には消費税・サービス料が含まれます
- 画像は全てイメージです
- 内容は変更になる場合がございます
筆者のおすすめポイント
新橋エリアで働く皆さん、ちょっと特別なランチタイムを過ごしてみませんか？1月から2月の平日限定というこの機会に、24階から眺める東京の景色とともに、パティシエが細部までこだわり抜いた11層の味わいを楽しめる贅沢なパフェはいかがでしょうか。冬の寒さで冷えた体を、温かいコーヒーや紅茶の飲み放題と甘いストロベリーパフェで癒す時間は、まさに至福のひとときです。1日10食限定という特別感も嬉しいポイントですね。仕事仲間との優雅なランチミーティングや、自分へのご褒美として、ぜひ3日前までに予約をして訪れてみてください。キャラメリゼされた香ばしいシブーストと真っ赤なストロベリーのハーモニーが、冬のティータイムを特別なものにしてくれるはずです！
