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新橋のランドタワー、ニュー新橋ビルの地下1階に「新橋クラフトサケ醸造所/UBU（うぶ）」がオープンしました。このお店は、どぶろくのマイクロブルワリーを併設した全国初の飲食店です。その場で作ったフレッシ...