魅力溢れる新店舗オープン！ビストロRootが銀座に登場
グルメシーンに新風！
東京都中央区に登場した新たな飲食店、ビストロRootの開店について、多くのグルメ愛好家の注目が集まっています。今回は、同店の魅力についてお話を伺いました。
店舗情報の詳細と魅力
ビストロRootについて、まず知っておくべきことはその基本情報です。ビストロ・バルの形態を採用しており、サービスのきめ細かさが感じられます。店名は、「ビストロ Root」で、東京都中央区銀座５－１－１６にあり、西山興業西銀座ビル7階に位置します。地方から訪れる方々にとってもアクセスしやすい場所です。
営業時間は月曜から日曜の17:00から23:30で、L.O．（ラストオーダー）は23:00となっており、営業時間内であればいつでも新たなダイニング体験を楽しめます。なお、定休日については不定休となっていますので、訪問前には公式サイトなどでの確認がおすすめです。
メニューとこだわりの料理
蝦夷鹿、猪、鴨、羊、牛、豚、鶏など、多様な肉料理を揃えています。時期を見計らって熊、雉、うさぎといった選りすぐりの食材も提供しています。特に、下処理に細心の注意を払った料理の数々はお気に入りになる事間違いなしです。
目の前で仕上げられたラクレットチーズの濃厚なリゾットにはたっぷりのパルミジャーノがオン。日替わりでの新鮮な魚介料理もあり、何度訪れても新たな美味しさを発見できます。
ドリンクと過ごし方
ワインの種類は豊富で、クラフトビールも取り揃えています。仕事の後や休日のお出かけの際に、ぜひ訪れていただけたらと思います。
料金の目安としては、ディナーの平均予算が5,000円から6,000円ですので、手頃に本格的な食事を楽しむことができます。
URL：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13305535/
以上が、ビストロRootの公開情報についてのまとめです。東京都の中心で、新たなダイニング体験を楽しみたい方にはぜひとも訪れていただきたい注目の一軒です。新たな美味しさと出会いに、スタッフ一同お待ちしております。
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