新橋の行列家系ラーメン『谷瀬家』

行列のできるラーメン店の魅力とは？

新橋で話題の家系ラーメン店『谷瀬家』に訪れ、その人気の秘密に迫ります。平日でも週末でも行列が絶えないというこちらのお店は、どのような魅力を持っているのでしょうか？

人気の理由については、やはりスープですね。豚骨の香りとコクがしっかりと感じられ、鶏油（チーユ）のインパクトも強く、一度食べたら忘れられない味。麺の硬さや油の量を選べるのも嬉しいポイント。食べやすさとカスタマイズ性もお店の人気の一要因となっているようです。

チャーシューめんは外せません。豚骨スープとよく合うし、ぷりっとしたチャーシューが絶品です。

家系ラーメン好きはもちろん、そうでない方にとっても一度は訪れる価値がある名店です。ぜひ新橋に立ち寄った際は、足を運んでみてください。