銀座 並木通りに位置するハイアット セントリック 銀座 東京では、春の日差しが心地よい時季に、特別なプラン「NAMIKI667桜のテラスダイニング」を提供しています。この限定プランは、3月1日から4月15日までの間、お花見気分でテラスでの食事を楽しむことができます。桜の装飾で飾られたテラスは、まさに春の到来を感じさせる雰囲気を醸し出しています。
NAMIKI667桜のテラスダイニング
この特別なプランでは、春を感じる美しい食材を贅沢に用い、シェフが心を込めて作った三段のお重弁当「お花見弁当」が楽しめます。色鮮やかなお料理は、前菜から始まって、春野菜の味わいを楽しむことができ、様々な国の定番料理もお楽しみいただけます。恋人とのデートや女子会、歓送迎会などさまざまなシチュエーションで、この時期だけの銀座でのお花見をぜひご体験ください。

メニュー内容
- メイン:ステークフリット / トルティーヤ
- 一の重:アボカドジェノヴェーゼ/アメーラトマトと春野菜のカプレーゼ
- 二の重:プロシュート、グリーンアスパラ/桜海老と新玉ねぎのフリッタータ
- 三の重:サラダちらし寿司
- <デザート> 桜チュロス

フリーフロープラン
120分のフリーフロープランをご用意しております。ラストオーダーは開始から90分後です。
- アルコールドリンク:スパークリングワイン/ロゼワイン/白ワイン/赤ワイン/ボトルビール/ハイボール
- ノンアルコールドリンク:オレンジジュース/ウーロン茶/ジンジャエール/コーラ/コーラゼロ
提供詳細
- 価格:¥9,488(税サ込)
- 期間:3月1日(土)~4月15日(火)
- 時間:ランチ 11:30 – 14:30(L.O.14:00)、ディナー 18:00 – 22:00(L.O.21:00)
- 詳細・予約:https://namiki667.com/news/2025/02/Sakura-Terrace.html
※メニューは仕入れ状況により変更の可能性がございます。最新の営業情報は公式ウェブサイトにてご確認ください。
料理長の紹介
石田 崇郎(いしだ たかお) – NAMIKI667 総料理長
2004年にグランドハイアット東京THE FRENCH KITCHENに参加して以来、多岐にわたるレストランの運営やメニュー開発に携わり、2017年には香港のミシュラン二つ星ジャパニーズフレンチレストランで副料理長として活躍。2021年にはANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ の総料理長に任命され、斬新な料理を展開しています。

【ハイアット セントリック 銀座 東京 NAMIKI667×アートアクアリウム美術館 GINZA】
アートと食の贅沢なコラボレーションプランをお楽しみください。銀座の中心地で心休まる春のひとときをご堪能ください。
筆者のおすすめポイント
春の訪れを感じる銀座で、特別なひとときをお過ごしください。ここでしか味わえないお花見気分と美しい料理で、デート、女子会、歓送迎会が盛り上がることでしょう。新橋エリアにお住まいの方には、ぜひ訪れて欲しいイベントです。都会の忙しさを忘れ、桜に包まれた特別な空間で、心温まる時間をご堪能ください。
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